ささみナゲット

【材料】
　・ささみ
　・高野豆腐
　・セロリ
　・しいたけ
　・たまねぎ
　★鳥がらスープのもと（顆粒）
　★小麦粉
　★塩コショウ
　★たまご

【作り方】
①高野豆腐を水で戻し、細かく刻む。

②ささみは筋を取り、細かく刻む。

③セロリ・しいたけ・玉ねぎをみじん切りにする。

④高野豆腐・ささみ・野菜をボウルに入れ、★印の材料を入れて、混ぜ合わせる。

⑤成形して、油で揚げる。

①・②・③の作業は、フードプロセッサーを使うと便利です。

私は調味料も含め、まとめてフードプロセッサーです。🤣

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